Burgerlokal Medellin steigt auf Foodtruck um
Kreativität trifft auf Tatkraft: Das beliebte Burgerrestaurant Medellin ist zurück, nachdem es die Räumlichkeiten am Waldspielplatz verlassen hat. Jetzt nicht mehr als stationäres Lokal, sondern als rollende Küche mitten in Bruchköbel. Der neue Foodtruck steht seit dem 1. April auf dem Parkplatz an der Ecke Hauptstraße/Jahnstraße und bringt mit vielseitigen Burger-Menüs wieder Genuss in die Innenstadt, täglich und vorerst bis zum 30. Juni 2025.
Nach dem Aus des festen Standorts aufgrund zu hoher Mietkosten fand der Inhaber Aret Demir dank der Unterstützung durch das Citymanagement Bruchköbel, die Stadtverwaltung sowie den Marketing- und Gewerbeverein schnell eine neue Perspektive. Mit vereinten Kräften wurde ein mobiles Pop-Up-Konzept entwickelt – flexibel, unkompliziert und beispielhaft für eine neue Generation von Innenstadtlösungen.
„Wir zeigen, dass wir unsere Unternehmer ganz konkret unterstützen“, sagt Bürgermeisterin Sylvia Braun beim Besuch zur Eröffnung. Gemeinsam mit Dani Grund vom Citymanagement überzeugte sie sich vor Ort vom Erfolg des Projekts. „Unsere Innenstadt braucht keine leeren Versprechungen, sondern mutige Konzepte, die Gründer und Unternehmer sofort umsetzen können, genau wie hier.“
Für Aret Demir ist der Foodtruck nicht nur ein Neustart, sondern auch ein Symbol für neue Chancen: „Ich bin dankbar, dass ich hier in Bruchköbel diese Möglichkeit bekommen habe. Die Unterstützung war schnell, direkt und ehrlich. Jetzt kann ich mich wieder auf das konzentrieren, was ich liebe: Die Zubereitung von gutem Essen und zufriedene Gäste.“
Die Aktion zeigt, wie lokale Netzwerke und ein funktionierendes Citymanagement zur echten Unterstützung für Gewerbetreibende werden können, gerade in Zeiten, in denen klassische Mietmodelle für viele nicht mehr tragbar sind.
Quelle: Redaktion MKK Echo