Bürgermeister Christian Litzinger informiert sich vor Ort über Konzept und Resonanz
Gelnhausen ist seit Ende vergangenen Jahres um einen gastronomischen Treffpunkt reicher: Das Café „Walters” hat seit wenigen Wochen in der Straße „Im Ziegelhaus” geöffnet und erfreut sich seither großer Beliebtheit. Bürgermeister Christian Litzinger war nun bei den beiden Betreibern zu Gast und sprach mit ihnen über ihre Idee und ihre ersten Erfahrungen in Gelnhausen.
Gut gefüllt war das Café, als Bürgermeister Christian Litzinger zu Besuch kam. „Das läuft ja gut hier”, stellte Litzinger beim Betreten zufrieden fest. Dieses Bild konnten auch die beiden Betreiber des „Walters” bestätigen – die Brüder Julian und Florian Walter, die ihrem gemeinsamen Café ihren Namen gegeben haben. Sie berichteten dem Bürgermeister von der bisher sehr positiven Resonanz der Gäste. Unterschiedliche Altersgruppen kämen zu Besuch, von Schülerinnen und Schülern bis hin zur älteren Generation. Die Stimmung sei durchweg harmonisch.
Das Café in der Nähe des Bahnhofs liegt verkehrsgünstig und ist damit für unterschiedliche Zielgruppen gut erreichbar. Im mit viel Liebe zum Detail gestalteten Gastraum fühlen sich die zahlreichen Besucherinnen und Besucher sichtlich wohl, so auch am Tag des Bürgermeisterbesuchs.
Julian Walter kümmert sich um die Bar und die Logistik, sein jüngerer Bruder Florian um die Küche. Auf der Speisekarte stehen Gerichte, die dem Koch selbst gut schmecken – sein Handwerk hat er sich selbst beigebracht. „Bei uns gibt es nicht die klassischen Gerichte, die man aus vielen anderen Cafés kennt. Aber bei unseren Kreationen ist dennoch für jeden etwas dabei”, so Florian Walter.
Christian Litzinger freut sich über die Ergänzung des gastronomischen Angebots in Gelnhausen: „Die Gastronomie-Szene in unserer Stadt entwickelt sich stetig weiter. Mit dem ‚Walters’ hat ein neuer Treffpunkt für die Menschen in Gelnhausen Einzug gehalten. Ich wünsche den Inhabern viel Erfolg und den Besucherinnen und Besuchern schöne Stunden im neuesten Café unserer Südstadt.”
Quelle: Redaktion MKK Echo
