Es ist wieder soweit!
Die Bäckerei Kroh im Schönecker Ortsteil Oberdorfelden öffnet die Türen für die Weihnachtsbäckerei. Zwölf Kinder der Minifeuerwehr Oberdorfelden stürmen voller Vorfreude und mit strahlenden Gesichtern die Backstube.
Inzwischen ist es schon eine schöne Tradition geworden, Bäcker Gerd Kroh empfängt in der Weihnachtszeit die Minifeuerwehr Oberdorfelden. Nachdem alle die Hände gewaschen haben wird der Teig in der Knetmaschine, welche etwas größer ist als zuhause, zubereitet und danach ausgerollt. Bewaffnet mit Ausstechformen geht es dann los! Es werden Sterne, Vögel und Herzen ausgestochen. Da es sich aber um eine Aktion der Feuerwehr handelt, dürfen natürlich auch Hydranten und Feuerwehrmenschen nicht fehlen.
Nach dem Ausstechen erfolgt das Einpinseln mit Ei und verzieren mit bunten Streuseln und Sternen. Nach ca. einer Stunde gehen die Bleche mit den Plätzchen in den großen Backofen. Jetzt haben sich alle eine Pause verdient. Wie auf Bestellung hat es geschneit und es gibt im Hof eine kleine Schneeballschlacht.
Oh! Wie das duftet! Und Schwupps kommen die Plätzchen aus dem Ofen!
Aus sieben Kilogramm Teig wurde Spritzgebackenes und Butterplätzchen gebacken. Eine erste Kostprobe dürfen die Kinder in ihre Plätzchendosen füllen, einige wandern natürlich gleich in den Mund. Verständlich, was ist besser als warme, selbstgebackene Plätzchen!?
Ein Teil der Plätzchen geht als Spende an die Demenz-Tagesgruppe der Gemeinde Schöneck, welche sich zweimal die Woche trifft. So besuchten Neo und Lennox mit den Betreuerinnen Sandra und Katja das Treffen im Alten Schloss Büdesheim. Mit zwei Plätzchendosen wurden wir freudig empfangen. Neo und Lennox sagten ein Gedicht aus der Schule auf und nach anfänglicher Distanz war das Eis gebrochen, als alle zusammen Jenga spielten und sich die Plätzchen schmecken liesen.
Die restlichen Plätzchen – es sind noch genug übrig – werden an der Weihnachtsfeier der Minifeuerwehr verspeist.
Wir wünschen allen eine schöne Weihnachtszeit!
Quelle: Markus Mühlebach